Bruvat - Uprawa nasion i pielęgnacja

Uprawa i pielęgnacja brukwi nie jest bardzo skomplikowana. Jest łatwa w uprawie, lubi wilgoć i ma wiele zalet, przede wszystkim zawartość witaminy C.


Odmiany brukwi nadające się do spożycia

Truskawka, żółtaczka, Germania, kapiva, kapiga, kapega, gruhwa, buszma, bruchka, rzepa szwedzka to nazwy tego samego warzywa - brukwi. Roślina należy do rodziny krzyżowych, do rodzaju kapustowatych.

Sadzenie i pielęgnacja

Jak wszystkie rośliny uprawne, brukiew ma swoje charakterystyczne cechy dotyczące uprawy, pielęgnacji i zbiorów. Uprawa ta może być wysiewana na dwa sposoby:
  • Bezpośrednio przez nasiona.
  • Przez sadzonkę.

Do uprawy z nasion należy jesienią uformować grządki w odległości 47-55 cm od siebie. Nasiona wysiewać w maju na głębokość 2-3 cm. Nasiona należy wysiewać gęsto, a po pojawieniu się pierwszych pędów należy je przerzedzić, pozostawiając 4-5 cm między pędami.

Gdy pojawią się pierwsze cztery pełne liście, należy usunąć z grządki wszystkie słabe pędy, zachowując odstępy 15 cm.

Aby wyhodować brukiew jako sadzonkę, należy uprawiać ją z nasion w zamkniętym pomieszczeniu (dom, szklarnia, cieplarnia). Ponieważ sadzonki brukwi należy wysadzać na zewnątrz w ciągu ostatnich dziesięciu dni maja lub pierwszych kilku dni czerwca, około 40 dni przed sadzeniem (połowa kwietnia) nasiona należy wysadzić do dowolnej skrzynki z przygotowaną ziemią.

Pielęgnacja sadzonek brukwi jest standardowa - podlewanie, hartowanie, przerzedzanie i zbieranie. Kiedy sadzonki mają już kilka liści, sadzimy je na gotowym podłożu.

Pielęgnacja brukwi jest najprostsza - podlewanie, usuwanie chwastów, zwalczanie chorób i szkodników oraz dokarmianie. Okres wegetacyjny warzywa trwa od półtora do dwóch miesięcy. W pierwszym dziesięcioleciu siewki rosną powoli, wymagają podlewania i oczyszczania podłoża z chwastów.

Tworzenie korzeni rozpoczyna się od 45 do 65 dni po posadzeniu w warzywniku. Można to zrozumieć przez fakt, że niektóre z zielonych liści zaczną żółknąć i wysychać. Po następnych 45-65 dniach plon korzeniowy przybiera na wadze do 1 kg, a 1/3 liści odpada. Warzywo jest gotowe do zbioru.

Zbieranie plonów

Dojrzałość brukwi jest wskazany przez więdnięcie liści i przychodzi po 22-26 tygodni po wysiewie (na północy, na przykład, w obszarze Vologda, nieco wcześniej - już w połowie sierpnia), ale w surowym klimacie zbiorów, ze szkodą dla kwoty plonu, odbywa się przed więdnięciem liści, nie zamrażać korzenie podczas zbiorów i zbierać je z ziemi w dobrej pogody jest możliwe czyste i suche dla lepszego zachowania w zimie.

Po wyjęciu z ziemi korzeni brukwi pastewnej odcina się główki (górną część z łopatką) oraz cienkie części korzenia głównego i jego mniejsze odgałęzienia. Brukiew trudniej niż inne rośliny korzeniowe przechowuje się w szopach, piwnicach i na stosach (ometach, pryzmach i kompostach), dlatego w Niemczech preferuje się płytkie doły (o głębokości 1-1,5 stopy), w których korzenie brukwi układa się jeden obok drugiego, w jednym lub dwóch rzędach, z odciętymi główkami lub ogonkami do góry, a szczeliny między nimi wypełnia ziemią. Doły otoczone są niewielkimi wałami wykonanymi z wydobytej ziemi.

Gdy nadejdą silne mrozy, brukiew przykrywa się warstwą liści drzew lub słomy, na którą sypie się warstwę ziemi.

Wydajność korzeni brukwi, w zależności od pogody, gleby, uprawy i odmiany, waha się od 400 do 85 birkweedów z dziesięciny lub średnio 200 birkweedów, czyli 1616 kwartałów, choć w pojedynczych przypadkach uzyskiwano do 540 birkweedów z dziesięciny.

Bruckraut jest warzywem wilgociolubnym, dlatego należy go częściej podlewać i spulchniać glebę. Podlewa się ją w ilości 10 litrów wody na metr kwadratowy gleby. Rozluźnienie jest wykonywane w celu zatrzymania wilgoci wokół rośliny. Nawożenie odbywa się tylko dwa razy. Pierwszy to po dwóch tygodniach od posadzenia, z roztworem obornika. Po drugie, gdy zaczynają się tworzyć korzenie, należy zastosować nawóz wieloskładnikowy.


Kontrola szkodników

Warzywa brukwiowe: uprawa nie jest pozbawiona środków ostrożności przeciwko chorobom i szkodnikom. Jak wszystkie rośliny krzyżowe, mogą mieć te infekcje:
  • mączniak rzekomy, plamistość, pepelica - choroba grzybowa;
  • wiosenna mucha kapuściana - zjada owoce brukwi;
  • Wiosenny oset - infekuje rośliny okopowe i rozwija się na zebranych plonach;
  • Mszyca kapuściana - owad, który uszkadza liście roślin:
  • kapusta jarmuż - wpływa na rozwój roślin powodując ich niedorozwój, więdnięcie i zamieranie.
Aby uniknąć kłopotów w ogrodzie, wszystkie rośliny powinny być starannie monitorowane. Przy pierwszych oznakach problemów należy podjąć wszelkie niezbędne środki w celu usunięcia chorób i szkodników.


Małe sztuczki w uprawie

Aby uzyskać dobre zbiory tego bezpretensjonalnego warzywa, musisz znać kilka sztuczek uprawowych:

Nie należy sadzić brukwi po jakichkolwiek roślinach krzyżowych - choroby i szkodniki w nich są takie same, więc istnieje duże prawdopodobieństwo infekcji.

Zbierzcie plony przed nadejściem mrozu - odrobina zwłoki i zbiory zgniją w piwnicy.