Lutenice to tradycyjny bułgarski sos z papryki i pomidorów, który jest podobny do kawioru warzywnego. Konsystencję można jednak dostosować do własnych upodobań, w zależności od tego, do czego będzie nam potrzebny warzywny relish. Przepis na sos paprykowo-pomidorowy jest szybki, a w...

Skórki pomarańczy i mandarynek, które spożywamy w dużych ilościach jesienią i zimą, należy zachować, aby latem można je było wykorzystać do walki ze szkodnikami ogrodowymi. Używam suszonych skórek cytrusowych do zrobienia "zabójczego" wywaru, który pomaga mi pozbyć się robaków...

Stosowanie rozwiązań EM w sezonie letnim Podlewanie roślin Do podlewania należy stosować roztwór 1:1000 do 1:2000 (0,5 do 1 łyżki na wiadro (10 L) wody). Podlewać 4-5 razy w czasie uprawy rozsady, w czasie kwitnienia wszystkie rośliny warzywne, jagodowe i owocowe opryskiwać...

Grzyby to odrębna sfera królestwa roślin, łącząca w sobie nie tylko cechy roślin, ale i zwierząt. Istnieje wielu przedstawicieli, z których wielu jest spożywanych jako żywność. Grzyby shiitake to jadalny okaz, który cieszy się taką samą popularnością jak pieczarki. Opis...

Dodaj trochę warzyw, aby zrobić ładną sałatkę warzywną, owoce na słodki deser owocowy, mąkę i jajko na ciasto, mięso na pieczeń lub gulasz. Tak, tak to jest, wspólna dynia. Jakże wiele wyjątkowych i zdrowych potraw można przygotować z tego produktu! Świat nie składa się z samej...

Czy próbowałeś sandacza z koprem włoskim? Nie? To danie restauracyjne przyrządzam regularnie. Tak, w dzisiejszych czasach nie ma problemu z kupnem ryb. Ale soczyste główki kopru włoskiego rzadko można znaleźć na straganach. Proponuję więc opanować uprawę kopru włoskiego na świeżym...

Zwalczanie mszyc za pomocą środków ludowych jest wskazane, gdy liczba tych szkodników jest niewielka: pozwoli to nie tylko uratować zbiory warzyw i roślin zielonych, ale także zagwarantuje ich jakość i bezpieczeństwo dla środowiska. Preparaty takie wytwarzane są z różnych roślin o...

Morela (łac. Prúnus armeniáca) to drzewo z rodziny śliwowatych (rodzina Amygdalaceae) i jego owoce. Morela pochodzi z Chin, gdzie występuje w stanie dzikim. W Europie natomiast znany jest z Armenii (stąd nazwa botaniczna w języku łacińskim: łac. armeniacus - armeński). Morela została...

Kapusta kalarepa, na pierwszy rzut oka przypomina rzodkiewkę, ale nadal należy do rodziny kapustowatych. Kalarepa w tłumaczeniu oznacza rzodkiewkę kapustną. Jeśli chodzi o sałatki z kalarepy, to jest ich wiele i są bardzo różnorodne. Kalarepa jest bardzo zdrowym warzywem, ponieważ...

Eleutherococcus prickly lub luźno jagody, jak mandżurski aralia, jest bliskim krewnym słynnego żeń-szenia. Wszystkie one należą do tej samej rodziny Araliaceae. Gęste, piękne eleuthero może być sadzone w magicznym ogrodzie jako dekoracyjna grupa na środku trawnika lub pojedynczo...